07
Mag
Olio Camastra al 22° Salone Internazionale dell’alimentazione
Dal 7 al 10 Maggio parteciperemo alla 22ª edizione del CIBUS (Salone Internazionale dell’Alimentazione).
24
Ago
Olio Capitale: 17° Edizione del Salone degli Oli Extravergini
Dal 10 al 12 Marzo 2023, si terrà a Trieste la 17° edizione del salone degli oli Extravergini tipici e di qualità, la principale fiera specializzata e dedicata all'olio extra vergine d'oliva in Italia.
24
Ago
La coltura delle Olive: un’antica tradizione Siciliana
Gli olivi sono grandi arbusti sempreverdi, necessitano di restare esposti ai caldi raggi del sole e al riparo dai freddi venti invernali.
30
Lug
La Nuova estrazione a 2 Fasi dell’Olio d’Oliva
Questo sistema è detto a due fasi perché prevede da una parte l'uscita dell'olio e dall'altra quella della sansa umida.