Tra i territori di Santo Stefano di Camastra e il Parco dei Nebrodi

La nostra Cooperativa...

Nasce nel 1958 dalla volontà di un gruppo di olivicoltori di Santo Stefano di Camastra con lo scopo di modernizzare il metodo della molitura delle olive. Il progetto diventa realtà nel 1960 grazie alla concessione di un terreno a titolo gratuito da parte dell'amministrazione comunale in carica in quell'anno e ciò, ha permesso la costruzione del nuovissimo frantoio. Già da alcuni anni stiamo lavorando, affinché l'olio presenti caratteristiche organolettiche particolarmente eccezionali, avendo cura attraverso una sapiente ricerca, di raggruppare le cultivar che fanno emergere profumi e sapori.